Proljeće je kalendarski počelo, te je pravo vrijeme da u redovan meni uvrstimo obrok salate. Kombinacija povrća i mesa odlična je zbog hranjivih sastojaka, a veoma se lako pravi.  Evo kako da napravite jednostavnu salatu sa prazilukom. Recept ćete iznova ponavljati.

Sastojci:

500 g pilećeg bijelog mesa

100 g susama

1 koren praziluka

400 ml kisele pavlake

po ukusu so

Priprema:

Meso obarimo u slanoj vodi, a susam propržimo u suvom tiganju na tihoj vatri. Meso nasjeckamo na sitne kockice i promiješamo sa susamom. Dodatno na sitno sjeckan. Promiješamo sa pavlakom i posolimo po ukusu može se dodati i malo mljevenog bibera. Salata je vrlo lagana i brzo se sprema.