Razlog za ovu preporuku leži prije svega u uticaju kafe na digestivni sistem i hormonalnu ravnotežu.

Kada pijemo kafu bez prethodnog unosa hrane, povećava se proizvodnja želudačne kisjeline. To može izazvati iritaciju sluzokože želuca, što vremenom može dovesti do gastritisa, refluksa i osećaja nelagodnosti poput bola ili nadutosti.

Pored toga, kafa podstiče lučenje hormona stresa – kortizola. Visok nivo kortizola na prazan stomak može dodatno opteretiti organizam, izazivajući osjećaj anksioznosti i nervoze.

Još jedan razlog zašto se savjetuje izbjegavanje kafe prije doručka jeste njen uticaj na balans šećera u krvi. Kafa može izazvati nagle skokove i padove šećera, što doprinosi osjećaju slabosti i umora kasnije tokom dana.

Kako biste uživali u svojoj jutarnjoj kafi bez negativnih posledica, preporučuje se da prvo pojedete makar lagani obrok – poput parče tosta, jogurta ili voća.

Tako ćete zaštititi želudac, stabilizovati nivo hormona i omogućiti da kafa deluje stimulativno, a ne iscrpljujuće.