Često smo ih, onako tople, krali sa stola i bježali napolje da nastavimo igru. Iako je recept starinski i jednostavan, rezultat je vrhunski. Pogledajte kako se brzo zamijesi to čuveno tijesto i kako se lako uz pomoć mašine oblikuju savršeni štapići. Verujte, iako ovaj keks može dugo stajati, sumnjamo da će dočekati jutro – jer sjećanja su najslađa.
Potrebno je:
100 gr masti
50 gr maslaca
2 jaja
300 gr brašna
100 gr šećera
korica limuna
2 kesice vanilin šećera
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Mikserom umutiti mast, maslac i jaja sa šećerom, dodati koricu limuna, jaja vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
Mijesiti rukama da se tijesto opusti i postane glatko.
Praviti keks na mašini za meso, uz dodatak za keks kao što je prikazano u videu.
Peći 25 minuta, na 200 stepeni.
Keks može duže stajati, jako je ukusan. Djeca ga obožavaju u svim prilikama, a i stariji uz kafu ili čaj.
