Evropa nudi neka od najpoznatijih gastronomskih i turističkih iskustava na svijetu – od francuskih restorana i italijanske kuhinje, do mediteranskih destinacija koje svake godine privlače milione turista. Međutim, cijene hotela i restorana znatno variraju od zemlje do zemlje.
Prema najnovijem indeksu nivoa cijena Eurostata za restorane i hotele, prosjek Evropske unije postavljen je na vrijednost 100. To znači da zemlje sa nižim indeksom nude iste usluge po nižim cijenama, dok su one iznad tog nivoa skuplje od evropskog prosjeka.
Crna Gora među najpovoljnijima u Evropi
Sa indeksom od 66, Crna Gora se svrstava među četiri najjeftinije zemlje u Evropi za hotelske i ugostiteljske usluge. Jeftinije su samo:
Sjeverna Makedonija (50),
Albanija (52),
Bugarska (53).
U regionu, Srbija (68), Bosna i Hercegovina (75) i Turska (69) takođe su ispod evropskog prosjeka, ali skuplje od Crne Gore.
Skandinavija i Zapadna Evropa daleko skuplji
Na drugom kraju skale nalazi se Švajcarska, gdje indeks dostiže čak 171, što znači da su restorani i hoteli 71 odsto skuplji od prosjeka EU. Među članicama Unije, Danska je najskuplja sa indeksom 148.
Irska, Njemačka, Francuska, Belgija i Holandija takođe su na ili iznad prosjeka EU, dok su zemlje istočne Evrope i Balkana znatno povoljnije.
Mediteran: Crna Gora ispred konkurencije
Zanimljivo je da se Hrvatska, iako takođe mediteranska destinacija, nalazi blizu evropskog prosjeka, dok su Kipar i Malta tek neznatno jeftiniji – ali i dalje skuplji od većine balkanskih zemalja. Portugal, Španija i Grčka su ispod EU prosjeka, dok Italija ostaje izuzetak sa višim cijenama.
Zašto su razlike tako velike
Stručnjaci navode da ključnu ulogu imaju troškovi rada, jer je ugostiteljstvo izrazito radno intenzivan sektor. Pored plata, na cijene utiču i energija i komunalni troškovi, PDV i ostali porezi, cijene poslovnog prostora, inflacija hrane i logistički troškovi.
Eurostatov indeks ne mjeri koliko su usluge „pristupačne“ za domaće stanovništvo, već samo poredi nominalne cijene. Ipak, za turiste – naročito iz bogatijih evropskih zemalja – razlike su veoma važne i direktno utiču na izbor destinacije.
Upravo zato Crna Gora, uz povoljne cijene, geografsku blizinu i turističku ponudu, ostaje izrazito konkurentna na evropskoj turističkoj mapi.
