Ovaj recept oduševio je svakog ko ga je isprobao. Uštipci su idealni za doručak ili večeru, za porodicu ili goste, za lijenje ili iskusne domaćice.

Sastojci

brašno

jaje

jogurt

so

prašak za pecivo

ulje

Način pripreme

Sipati u posudu 14 kašika brašna, dodati pola kesice praška za pecivo, malo soli i sve lijepo izmiješati.

Umutiti jaje, sipati u brašno, pa dodati jedan jogurt u brik pakovanju i dobro izmiješati viljuškom.

Sipati ulje u manju šerpicu otprilike jedan cm visine, dobro ugrijati, vaditi kašičicom uštipke i pržiti s obje strane da lijepo porumene.

Služiti sa starijim sirom, uz čaj ili bijelu kafu.

Brzi uštipci s jogurtom i jajetom pripremaju se za samo 20 minuta, piše Krstarica.