Sastojci:
350 ml grčkog jogurta
300 g brašna
20 g putera
2 kašike maslinovog ulja
mala ravna kašika soli
1 prašak za pecivo
nekoliko listova sira
nekoliko listova šunke

Potrebno je pomiješati grčki jogurt sa solju, prahom za pecivo i maslinovim uljem, a zatim dodati brašno i umijesiti glatko tijesto. Nakon toga tijesto se rastanji na oko pola centimetra i preseče na polovine, pa se na jednu polovinu stave listići sira i šunke, a zatim se pokrije drugom polovinom i siječe na manje kvadrate. Ove “džepove” pržite u tiganju na srednjoj vatri nekoliko minuta sa obje strane, dok ne dobiju zlatnu i hrskavu površinu.

Jedna od najvećih prednosti ovih lepinja je što su izuzetno prilagodljive – možete ih jesti same dok su tople ili ih kombinovati sa različitim namazima i dodacima. Ako više volite slani doručak, poslužite ih uz kajmak, ajvar ili umak od bijelog luka. Ako ste raspoloženi za slatko, možete ih mazati džemom, čokoladnim namazom ili grčkim jogurtom sa malo šećera i cimeta.