Naime, Kolinda je za hrvatske medije otkrila kako je uspjela da dovede liniju do savršenstva. Kako je istakla, kalorije ne broji nego pazi šta kada jede.
“Ne brojim kalorije, nego pazim na glikemijski indeks hrane. Ne konzumiram dodatni šećer i kalorična pića. Dodatni šećer skroz sam izbacila iz ishrane, a redukujem so i skrob koliko mogu”, rekla je tada Grabar-Kitarović za 24 sata.hr.
Kolinda daje prednost mediteranskoj ishrani, bira jela koja je nekada pripremala njena baka. Na njenom jelovniku ima dosta primorskog povrća, boranije, graška, lisnatog povrća, bez skroba ili sa malo skroba, raznih salata, ribe, piletine, orašastih plodova, sjemenki, jogurta, kefira, palente. Crveno meso povremeno jede, poput odreska ili bolonjeza.
“Volim avokado, ali je kod nas teško pronaći dobar i dovoljno zreo plod”, dodala je tada za taj medij.
Izbjegava ugljene hidrate
Hljeb jede s vremena na vrijeme, a iako obožava picu, ni ovo jelo se ne nalazi često na njenom tanjiru.
“Kada naručim picu, mora da bude prepuna povrćem. Sreća da povrće i salate zaista obožavam i ne mogu bez njih kao i bez dobre supe ili variva”, rekla je i dodala kako priprema tjesteninu na zdrav način.
“Vrlo malo tjestenine pomiješam sa rezancima od tikvica koje sama pravim. Malo ih posolim da puste vodu, ocijedim i zagrijem u tiganju sa nelepljivim dnom, da ostanu hrskave i pomiješam ih sa bolonjeza sosom. Volim i pašticadu, ali jedino onu koju sama napravim”, kazala je Grabar Kitarović.
