Svojevremeno građena međunarodnom donacijom od deset miliona eura

Da je sačuvana fabrika u Beranama mlijeko se ne bi prosipalo

Dok je ovih dana javnost zatrpana informacijama o tome da proizvođači i prerađivači ne znaju šta da rade sa viškom mlijeka, olako je zaboravljeno da je upravo pod opravdanjem kako u Crnoj Gori nema dovoljno sirovine, prepušteno da u Beranama propadne jedina fabrika dugotrajnog mlijeka u našoj državi.
Foto: RTCG

Svojevremeno građena međunarodnom donacijom od deset miliona eura, fabrika mlijeka “Zora” u Beranama danas služi samo kao distributivni centar, a pod tim brendom se tek povremeno pojavi neki proizvod rađen u Danilovgradu ili Leskovcu, ili eventualno sitni sir ili kajmak u ovom sjevernom gradu.

Tako se na rafovima trgovina moglo vidjeti dugotrajno mlijeko “Lazine”, o čemu je Portal RTCG pisao, a iz ove brendirane crnogorske kompanije koja je kupila fabriku u Beranama su objasnili da to rade zimi kada je potražnja za mlijekom manja i da tako spašavaju proizvodnju i otkup.

Kada su u julu 2004. godine nezavisni mediji iz insajderskih izvora iz fabrike izvijestili da je beranska mljekara “Zora” prosula tokom tog mjeseca pedeset hiljada litara mlijeka u kanalizaciju, dočekani su na nož. Iste večeri je ta informacija potkrijepljena otpisnim listama koje su dostavili insajderi.

Mljekara “Zora” napravljena je dvije godine ranije u okviru projekta Mednem – razvoj mljekrstva na sjeveroistoku Crne Gora, a luksemburgška vlada je za taj poduhvat Crnoj Gori donirala preko deset miliona eura.

Oglas za posao u ovoj fabrici objavljen je tokom jedne od predizbornih kampanja, a tada se javilo oko hiljadu zainteresovanih. Koliko od njih je dobilo obećanje nije poznato, ali je na kraju zapošljeno najprije šezdeset, da bi poslije svega dva mjeseca taj broj bio prepolovljen.

Fabrika je projektovana za dnevni kapacitet od pedeset hiljada litara, ali proizvodnja u njoj, dok je radila, nikada nije premašila deset hiljada u najboljim danima za ovu kompaniju.

Kada je samo godinu-dvije nakon izgradnje fabrike, inženjer Dragan Miljković, jedan od domaćih stručnjaka zapošljenih u toj mljekari, nakon učestalih kvarova i zastoja, upozorio da su mašine koje su kupljene za ovu fabriku stare i do trideset godina, našao se na udaru tadašnjeg poslovodstva.

Miljković je ispričao kako su neki djelovi opreme kada su stigli bili čak potpuno neupotrebljivi i da su morali biti vraćeni.

„Umjesto nove opreme stigla nam je gomila gvožđa, koje ni remontom nije moglo da se stavi u funkciju. Glavna mašina kombi-blok kada je uvezena bila je toliko stara da je već odradila svoj radni vijek“, kazao je Miljković.

Prema njegovim riječima velika greška je bio izbor mašina, odnosno proizvođača.

„Meni nije poznato da još neka mljekara ili fabrika sokova u regionu radi sa kombi blokom. Uglavnom svi koriste mašine marke ’tetra-pak’ za koje ima i rezervnih djelova, a i mnogo su jeftinije“, rekao je ovaj inženjer.

Podijelite članak
guest
0 Komentara
Najstariji
Najnoviji Popularni
IZ RESTORANA BRATA ODBJEGLOG LJUBA MILOVIĆA SE OGLASILI POVODOM AKCIJE POLICIJE

“Grahovac 1858“: Zatvorili nas zbog, navodno, neotkucanih 28 eura

Iz tog restorana su u saopštenju na svojoj Instagram stranici, na kojoj su objavili fotografije prostorija nakon pretresa, naveli da...
18:59
odluka višeg državnog tužioca u podgorici

Filip Eraković uhapšen u “štek” stanu: Poslat u pritvor do 72 sata

Iz policije je juče saopšteno da su za Erakovićem tragali zbog sumnje da je učestvovao u napadu da jednog muškarca...
15:12
uprava policije se zvanično oglasila povodom sinoćnje akcije

Potraga za Ljubom Milovićem: Zatvoreni hotel i restoran na Grahovu

Prema nezvaničnim informacijama portala Adria, veliki broj policajaca upao je sinoć u restoran "Grahovac 1858“, čiji je vlasnik brat odbjeglog...
14:27
nova velika akcija

Grahovo pod opsadom: Policija tražila Milovića i tajni tunel u restoranu

U akciji je učestvovalo više policijskih službi. Dok su pretresali restoran, područje Grahova oblijetali su dronovi. Policija za Milovićem traga od...
08:13