Pregledi: 0
Takmičenje u pripremi tradicionalnih jela Boke

Radanovići: U subotu takmičenje “Svako selo ima svoje jelo”

Maslinarsko društvo Boka organizuje takmičenje sela u pripremi i predstavljanju tradicionalnih jela Boke, pod nazivom “Svako selo ima svoje jelo” u subotu, 28. februar sa početkom u 12:00.
Izvor:
Adria
| 26-02-2026 13:07:18
[echo_view_count]
podijelite:

Cilj samog takmičenja je, kako navode u saopštenju,  skretanje pažnje javnosti na tradicionalne vrijednosti sela, među kojima je svakako bogata tradicija proizvodnje hrane, način pripreme i konzumiranja jela u Boki kao i kulinarske vještine domaćica, koje smatraju nematerijalnim dobrom Boke.

Dodaju i da na osnovu sprovedenog istraživanja (prikupljanje recepata tradicionalnih jela u domaćinstvima) pripremljen je materijal za e-knjigu recepata kao doprinos očuvanju tradicionlnih recepata od zaborava.

Šest prijavljenih ekipa takmičiće se u pripremi i predstavljanju odabranih jela na licu mjesta. Događaj će otvoriti dr Ivan Ilić, predsjednik Društva.

Najbolje pripremljeno i predstavljeno jelo, ocjeniće tročlani žiri: Vlasta Mandić, arhitekta, majstor kulinarstva i autorka knjige recepata “Bokeška kužina”, Bogdan Krsmanović, profesor kulinarstva i Ivo Popović, ugledni ugostitelj.

Nakon dodjele priznanja, posjetioci će moći da degustiraju pripremljena jela. Događaj će pratiti kulturno umjetnički sadržaj i više od 20 izlagača domaćih proizvoda.

Pozivaju građane da podrže takmičare i provedu s njima prijatan dan.

Ulaz je slobodan, zaključuje se u saopštenju.

POVEZANE VIJESTI
guest
0 Komentara
Najstariji
Najnoviji Popularni
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare
IZDVAJAMO