Naša ekipa posjetila je domaćicu Jasminu Mijović koja nam je pokazala kako sprema barene paprike, na brz i jednostavan način.
“Potrebno je da voda proključa, paprike kratko obarimo, dva do tri minuta. Kada ih obarimo, ređamo ih u tegle i stavljamo šargarepu, peršun, bijeli luk, malo lovorovog lista i biber u zrnu. Kada sve to uradimo, nalijemo sa vodom u kojoj smo kuvali paprike. Poslije dobro zatvorimo, nalijemo naopako i pustimo da se hladi.
Pogledajte više u prilogu:
