“U zadnjih dvadeset godina smo svjedoci da su se svuda u Podgorici izgradile zgrade tako da smo i mi došli u situaciju da smo mi na Zabjelu okruženi sa dosta zgrada. Sada naša  bašta postaje urbani vrt i bašta. Provodim dosta vremena u IT industriji u kojoj sam već 27 godina koja je prilično dinamična i non stop se priča o nekim novim tehnologijama, ovo je neki odmor od raznih sastanaka, zumova.. Prosto ovdje ste sami sa sobom, razmišljate odmarate se, a opet kažem neki fizički rad koji popravlja i fizičku kondiciju, na kraju krajeva dobijete kvalitetnu organsku hranu, dobijete neki osjećaj da ste učinili nešto korisno za sebe, svoju porodicu i za cijelu zajednicu”, naveo je vlasnik farme Miljan Grba.

Na farmi se jasno vidi filozofija “ništa se ne baca”. Organski ostaci postaju dragocjeno đubrivo koje hrani zemlju i vraća joj snagu, zatvarajući prirodni krug života. Čak i materijali koji bi se smatrali bezvrijednim, poput kancelarijskog papira, ovdje se kreativno koriste i nalaze svoju funkciju u ekosistemu farme, često kao dio brige o životinjama. Pilići slobodno žive u okruženju koje je pažljivo osmišljeno da bude prirodno, sigurno i u skladu sa ritmom prirode, a zauzvrat daju ono najvrijednije — zdrav i održiv proizvod.

“Cijela je ideja bila da imamo zdravu hranu za sebe i za svoju porodicu, to je ono što većina ljudi želi da proizvodi svoju hranu, a opet najizazovnija stvar je pronalazak kvalitetnog đubriva. Sve manje se drže domaće životinje, pa nema tog organskog đubriva”, dodao je on.

Ono što ovu priču čini posebnom nije samo način rada, već odnos prema prirodi koji Miljan njeguje. Umjesto eksploatacije, prisutno je poštovanje. Umjesto brzog profita, tu je strpljenje i razumijevanje da priroda daje onoliko koliko joj se vrati. Svaki dio farme funkcioniše kao mali ekosistem u kojem je sve povezano: biljke, životinje, zemlja i čovjek. To je prostor gdje se ponovo uči zaboravljena lekcija da čovjek nije iznad prirode, već njen dio.

Cijeli prilog pogledajte ovdje: