Problem nastaje kada se određeni hranljivi sastojak konzumira u prekomjernim količinama tokom dužeg vremenskog perioda, jer tada može izazvati ozbiljne neželjene efekte.
Zbog toga konsultanti i stručnjaci za ishranu posebno upozoravaju na vitamin B6.
Neophodan je za funkciju mozga, metabolizam i stvaranje neurotransmitera, ali u velikim dozama može imati suprotan efekat.
„Prekomjerni unos vitamina B6 može dovesti do oštećenja nerava, što se manifestuje simptomima kao što su utrnulost i problemi sa ravnotežom. Važno je biti svjestan mogućih posledica dugotrajnog prekomjernog unosa“, kaže nutricionista i dijetetičar, Krutika Nanavati za SheFinds.
Za razliku od drugih vitamina rastvorljivih u vodi koji se lako izlučuju, vitamin B6 se može nakupljati u tijelu u prekomjernim količinama, posebno ako se suplementi uzimaju tokom dužeg vremenskog perioda.
Ovo može izazvati neuropatiju, stanje koje utiče na živce i izaziva peckanje ili teškoće pri hodanju. U nekim slučajevima, ako se problem ne prepozna rano, oštećenje može postati trajno.
Dobra vijest je da je nedostatak vitamina B6 rijedak i da većina ljudi može zadovoljiti svoje potrebe uravnoteženom ishranom.
Hrana poput banana, leblebija, lososa, obogaćenih žitarica i piletine prirodno sadrži dovoljne količine ovog hranljivog sastojka.
Suplemente treba koristiti samo uz savjet ljekara, posebno zato što je gornja granica unosa za odrasle oko 100 miligrama dnevno.
