Savršene za iznenadne goste ili kada poželite nešto slatko, ove kocke kombinuju slatku pavlaku, mljevenu plazmu i čokoladu u neodoljivu poslasticu.
Ono što ovaj recept čini posebnim je njegova jednostavnost. Ne trebate peći niti koristiti mnogo sastojaka – sve što vam treba su osnovni sastojci i nekoliko minuta pripreme. Dodajte čokoladni sloj i bijeli preliv za vizualni efekt koji će oduševiti svakoga.
Bilo da tražite inspiraciju za brze kolače ili želite isprobati novi recept s mljevenim keksom, ove kocke su pravi hit. Popularan na društvenim mrežama i u kućnim radinostima, ovaj desert osvaja svojom brzinom i ukusom. Isprobajte i uvjerite se zašto su brze Plazma kocke omiljeni izbor mnogih, prenosi Gastro kutak.
Krenimo zajedno u pripremu korak po korak.
Kako napraviti Brze plazma kocke:
Sastojci:
0.5 l slatke pavlake
3-4 kašike šećera u prahu
300 g mljevenog keksa (po želji, u ovom slučaju Plazma)
100 g istopljene milka mliječne čokolade (može i po vašem izboru)
Dodatno:
100 g bijele čokolade
50 ml slatke pavlake
Priprema šlaga:
Umutite 0,5 l slatke pavlake sa 3-4 kašike šećera u prahu dok ne dobijete šlag (ne prečvrsto).
Podijelite šlag na dva jednaka dijela.
Prvi sloj:
U prvi dio šlaga dodajte 300 g mljevenog keksa i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup po želji, stvarajući prvi sloj.
Drugi sloj:
U drugi dio šlaga dodajte 100 g istopljene mliječne čokolade i dobro sjedinite.
Nanesite ovu smjesu preko prvog sloja s Plazmom, ravnomjerno je rasporediti.
Preliv:
Otopite 100 g bijele čokolade zajedno s 50 ml slatke pavlake dok ne dobijete glatku smjesu.
Prelijte ovaj bijeli čokoladni ganache preko drugog sloja i ravnomjerno ga rasporedite.
Hlađenje:
Stavite kolač u frižider i ostavite ga da se hladi najmanje 2 sata kako bi se svi slojevi stegnuli.
Posluživanje:
Nakon hlađenja, narežite kolač na kocke željene veličine i poslužite.
