Sastojci:

Osam paprika
500-600 g sira
malo soli
4 jajeta
po potrebi ulje
1 kašika kisele pavlake

Paprike izdubiti i očistiti od sjemenki. Sir izmrviti, dodati jaja, i malo soli ako sir nije dovoljno slan. Takođe i kisjelu pavlaku. Sve pomiješati zajedno.

Paprike napuniti nadjevom i slagati u pleh posut uljem. Složene paprike preliti takođe uljem i staviti u rernu zagrijanu na 220 C, kada se paprike zapeku od gore. Okrenuti ih i smanjiti temperaturu na 200 C. Peći dok se ne zapeku i sa druge strane, pišu recepti.rs.