Sastojci:
200 g pirinča
200 g pilećeg filea
1 glavica crnog luka
400 ml vode
100 ml bijelog vina
1 pileća kocka za supu
250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
50 g Moja Kravica maslaca
so i biber po ukusu
Priprema:
U jednoj šerpi zagrijati 400 ml vode sa kockom supe, kako bi se napravio bujon. Sitno isjeckati crni luk i dinstati ga na maslacu dok ne postane staklast. Piletinu isjeći na kockice, dodati luk i sve zajedno dinstati 10-ak minuta. Dodati pirinač, još malo dinstati, a zatim dodati začine, pavlaku za kuvanje i bijelo vino.
Kada vino počne da isparava, a pavlaka da se zgušnjava, početi sa postepenim dodavanjem bujona, miješajući tako da se pirinač ne zalijepi za šerpu. Dodavati bujon i miješati sve dok pirinač ne omekša i potpuno ne upije svu tečnost.




















