Sve je spremno za 45 minuta.

Sastojci:

500 g pilećih filea
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika putera
1 crni luk
2 čena bijelog luka
1 kašičica origana
60 g sušenog paradajza
250 ml slatke pavlake
250 ml pileće supe
60 g parmezana
1 kašika limunovog soka
So, biber
Svež bosiljak za posipanje

Priprema:

Začini pileće file solju, biberom i origanom.

U tiganju zagrij maslinovo ulje i puter, pa proprži filee po 5–6 minuta sa svake strane. Izvadi ih iz tiganja.

U istom tiganju dinstaj sitno isjeckan crni i bijeli luk dok ne omekšaju.

Dodaj sjeckani sušeni paradajz, pa potom pavlaku i supu. Dobro promiješaj.

Dodaj limunov sok i narendani parmezan, pa vrati meso u sos. Krčkaj na laganoj vatri još 5 minuta.

Pospi sjeckanim bosiljkom i posluži uz pirinač, testeninu ili krompir.

Savjet:

Za dodatni ukus možeš dodati kašičicu senfa ili iseći bijelo meso na trake prije prženja, piše pitaboom.