Poboljšanje kontrole krvnog pritiska
Cvekla je bogata nitratima, koje tijelo pretvara u azot-monoksid. Azot-monoksid je jedinjenje koje opušta i širi krvne sudove, što može poboljšati cirkulaciju hranljivih materija i kiseonika.
Poboljšanje sportskih performansi
Nitrati iz cvekle mogu doprinijeti boljim sportskim rezultatima. Pokazano je da suplementacija nitratima povećava izdržljivost i snagu kod odraslih, kao i da produžava vrijeme do iscrpljenosti.
Ovo povrće je sada svuda dostupno, a čini čuda za srce i krvne sudove
Bolja probava
Jedna šolja sirove cvekle sadrži oko 3,8 grama vlakana, što je približno 14 odsto preporučenog dnevnog unosa. Vlakna pomažu varenju, povećavaju zapreminu obroka, produžavaju osjećaj sitosti i doprinose redovnom pražnjenju crijeva.
Antioksidativna i protivupalna svojstva
Cvekla je bogata betalainima – snažnim antioksidansima i protivupalnim jedinjenjima.
Antioksidansi pomažu u neutralisanju slobodnih radikala, nestabilnih atoma koji povećavaju oksidativni stres. Ovakva oštećenja ćelija povezuju se sa srčanim bolestima, gojaznošću i povećanim rizikom od raka.
Podrška zdravlju srca
Cvekla može pozitivno uticati ne samo na krvni pritisak, već i na zdravlje srca. Bogata je biljnom aminokisjelinom betainom, koji pomaže u snižavanju nivoa homocisteina u krvi. Povišen nivo homocisteina može povećati rizik od srčanih oboljenja.
Potencijal za bolje funkcionisanje mozga
Dokazano je da nitrati iz cvekle mogu poboljšati kognitivne funkcije kod starijih osoba. Protok krvi se prirodno smanjuje s godinama, ali azot-monoksid može pomoći boljoj cirkulaciji krvi bogate kiseonikom u mozgu. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se ova korist u potpunosti potvrdila.
Poboljšanje zdravlja jetre
Jetra ima ključnu ulogu u filtriranju krvi i detoksikaciji organizma. Betain iz cvekle može podržati funkciju jetre kod osoba sa nealkoholnom masnom bolešću jetre. Takođe može doprinijeti zaštiti od drugih oboljenja povezanih sa jetrom.
Rizici konzumiranja cvekle
Iako ima brojne koristi, važno je obratiti pažnju na moguće neželjene efekte, naročito ako se cvekla jede često.
Bubrežni kamenci
Cvekla sadrži oksalat, biljno jedinjenje koje može doprinijeti stvaranju bubrežnih kamenaca kod osoba sklonih ovom problemu.
Promjene boje stolice i urina
Konzumiranje cvekle može privremeno obojiti stolicu u crveno ili urin u ružičasto-crvenu boju.
Ako primijetite ove promjene, a niste jeli cveklu, potrebno je odmah potražiti ljekarsku pomoć, jer to može ukazivati na zdravstvene probleme.
Alergijske reakcije
Alergija na cveklu je rijetka, ali je moguća. Kod pojedinih osoba može izazvati alergijsku reakciju nakon konzumacije.
