Istraživanje se fokusiralo na dentatni girus, ključni podregion hipokampusa odgovoran za funkciju pamćenja, koja obično opada sa godinama.

U randomizovanom kliničkom ispitivanju, učesnici starosti od 50 do 69 godina, koji su konzumirali kakao napitak sa visokim sadržajem flavanola tokom tri mjeseca, pokazali su poboljšanu aktivnost u ovom regionu mozga i značajno poboljšanje pamćenja. Neki su čak pokazali sposobnost pamćenja sličnu kao decenijama mlađi ljudi.

Specijalno formulisan kakao napitak sačuvao je prirodne flavanole koji se često gube tokom redovne obrade čokolade, što ga je učinilo jedinstveno efikasnim.

Iako se flavanoli nalaze i u čaju, voću i povrću, ne pružaju svi izvori iste koristi za mozak. Istraživači naglašavaju da tipični čokoladni proizvodi ne bi trebalo da zamijene ovaj tretman zbog niskog sadržaja flavanola i visokog sadržaja šećera.

Ovo otkriće nudi nadu da bi ishrana mogla da poboljša zdravlje mozga i pomogne u borbi protiv demencija kod starije populacije, pišu Novosti.