Bademi, orasi, lješnici ili pistaći ne samo da brzo zasite, nego dugoročno podržavaju zdravlje mozga i štite kognitivne funkcije.

Zašto baš orašasti plodovi?

Orašasti plodovi bogati su zdravim mastima, posebno omega-3 masnim kiselinama i polifenolima, koji pomažu u smanjenju upala u tijelu i mozgu. Orasi su posebno poznati kao “hrana za mozak” jer sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA), biljni oblik omega-3 masnih kiselina koje učestvuju u održavanju moždanih ćelija.

Osim toga, orašasti plodovi sadrže vitamin E, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti moždanih ćelija od oksidativnog stresa. Neka istraživanja povezuju redovnu konzumaciju orašastih plodova s boljom memorijom i manjim rizikom od kognitivnog pada.

Koliko je dovoljno?

Nutricionisti preporučuju šaku (oko 30 grama) orašastih plodova dnevno. To je dovoljno da se dobije energija, zdrave masti i vlakna, bez prevelikog unosa kalorija. Idealno ih je jesti samostalno ili u kombinaciji s voćem, na primjer orasi s jabukom ili bademi s bobičastim voćem.

Za razliku od mnogih drugih grickalica, orašasti plodovi ne zahtijevaju pripremu, lako ih je ponijeti na posao i mogu da stoje dugo bez kvarenja.

Upravo zato stručnjaci ih ističu kao jedan od najboljih popodnevnih međuobroka: hranjivi su, zdravi i praktični.