Sastojci i Količina
gotove kore za pitu 500 g
trešnje 500 g
jaja 3 komada
šećer 120 g
jogurt 200 ml
ulje 100 ml
griz 80 g
vanilin šećer 1 kesica
prašak za pecivo 1 kesica
šećer u prahu 2 kašike
Kako pripremiti
Operite trešnje i uklonite koštice. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Raširite jednu koru, premažite je pripremljenom smjesom, pa preko nje stavite drugu koru. Rasporedite dio trešanja i urolajte kore. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Poređajte rolnice u podmazanu okruglu posudu za pečenje i prelijte ostatkom smjese.
Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni dok pita ne dobije lijepu zlatnu boju. Ostavite je da se prohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite isječenu na trouglove.
