Nisu baš jeftine u prodavnicama, tako da možete pokušati da ih napravite sami kod kuće. Osim toga, idealni su za Veliki post ako postite, pa vrijedi zasukati rukave i prionuti poslu.
Priprema je zaista brza i jednostavna, a u nastavku možete pronaći recept koji to i dokazuje:
Domaće tortilje – sastojci:
- 300 g glatkog brašna
- pola kašičice soli
- pola kašičice šećera
- 5 kašika ulja (može i maslinovo)
- 200 ml vrele vode
Domaće tortilje – priprema:
Zamijesiti testo od navedenih sastojaka. Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.
Podijeliti tijesto na šest jednakih delova (ili više ako želite male tortilje).
Svaki dio formirajte u kuglu i tanko razvaljajte lopticu.
Pecite ih u tiganju bez ulja na srednjoj vatri.
Gotove tortilje slažite jednu na drugu i umotajte u krpu da omekšaju.
Napunite po želji.
