Proja sa čvarcima – sastojci i priprema:

Za projaru vam je potrebno četiri jaja, zatim 200 g kukuruznog brašna, 100 g hljebnog brašna, jedan prašak za pecivo, četiri kašike sitnih čvaraka, malo soli, 100 ml jogurta i 50 ml rastopljene masti i malo rastopljenog kvasca.

Sve izjednačiti i sipati u pleh.