Ljekari imaju upozorenje
Simulacija objavljena na Jutjubu prikazuje kako tijelo tokom 24 sata postepeno mijenja izvore energije i prilagođava se novim uslovima. Osnovna ideja je jednostavna: kada prestanete da jedete, tijelo za normalno funkcionisanje počinje da koristi energiju koju je već uskladištilo. Ipak, ljekari upozoravaju da post nije čarobno rješenje i da ga ne bi svako trebalo praktikovati bez prethodnog razmišljanja.
Klinika Cleveland navodi da povremeni post nekima može pomoći pri mršavljenju, regulaciji krvnog pritiska i smanjenju insulinske rezistencije, ali naglašava da nije univerzalno rješenje i da efekti i dalje u velikoj mjeri zavise od ukupnog kvaliteta ishrane. Slično ističe i medicinski centar Johns Hopkins, koji navodi da je kod povremenog posta često važnije kada jedete nego šta jedete, te da se sve potencijalne koristi moraju posmatrati u širem kontekstu ishrane i načina života.
Četiri sata posta
Simulacija GrowFit Healtha pokazuje da se već nakon prva četiri sata može pojaviti blag osjećaj gladi. Tijelo završava varenje hrane, što dovodi do pada nivoa insulina. Ubrzo nakon toga počinje da troši uskladišteni šećer kao izvor energije.
Osam sati posta
Nakon osam sati bez hrane nivo šećera u krvi počinje da opada. Telo se tada okreće drugom izvoru energije – glikogenu iz sopstvenih zaliha. U ovoj fazi mnogi ljudi počinju da primjećuju promjene u tome kako se osjećaju.
12 sati posta
Nakon 12 sati tijelo ulazi u stanje blage ketoze. To znači da počinje da proizvodi i koristi ketonska tijela, odnosno da pretvara mast u gorivo. Iako se do ove faze može javiti izraženija glad, Healthline navodi da ovaj proces kod nekih može dovesti do smanjenja apetita i gubitka tjelesne težine, ali i osjećaja umora.
16 sati posta
Nakon 16 sati nastupa značajnija promjena – počinje proces autofagije. Tijelo tada počinje da razgrađuje i “reciklira“ oštećene ćelije i njihove djelove. Prema klinici Cleveland, taj proces može imati brojne zdravstvene koristi, uključujući uklanjanje nefunkcionalnih djelova ćelija i potencijalno smanjenje prisustva virusa i bakterija.
24 sata posta
Nakon 24 sata bez hrane tijelo prelazi u svojevrsni režim “dubinske obnove”. Mast postaje glavni izvor energije, dok se upalni procesi smanjuju, a osjetljivost na insulin poboljšava, što može imati dugoročne zdravstvene koristi.
