Aleksandra Ana Vukotić, jedna od organizatorki iz NVO „Crepulja“, kazala je za Adria televiziju da su se na ovogodišnji SAČ FEST prijavile 92 ekipe.

Program će trajati od 10 do 18 časova, a učesnici će se nadmetati u pripremi telećeg mesa ispod sača, uz poštovanje tradicionalnog načina pripreme. Svaki tim brojaće od tri do osam članova, imaće kapitena, naziv i prepoznatljiva obilježja, dok će stručni žiri ocjenjivati umijeće, ukus i autentičnost pripremljenih specijaliteta.

“Srž same manifestacije ne  može da se promijeni jer je to spremanje mesa ispod sača. Svim ekipama je dato meso, oni se trude da njihov sač bude najbolji. Tu imamo tročlanu ekipu koja će da ocjenjuje rad naših takmičara i najbolji da pobijedi. Što se tiče programa koji je cjelokupno, program traje od 10 časova, završava se u 18 sati. Tu je zabavno-muzički program, imamo dva voditelja koja su sa nama i prošle i pretprošle godine bili. Uglavnom to je jedan lijep i kvalitetan dan na našoj manifestaciji”, kazala je Vukotić.

Ističe da SAČ FEST, osim gastronomskog nadmetanja, ima i važnu ulogu u očuvanju običaja i kulinarskog nasljeđa koje se prenosi kroz generacije.

“Posebno recimo Sač fest, koje onako vuče crnogorsko porijeklo gdje su naši đedovi ih pravili, babe spremale hranu ispod sača. Tako da je doprijenilo da i sama djeca znaju šta je to sač, šta je crepulja. Tako da je to onako očuvanje tradicije, skupljanje kulture i turizma za Danilovgrad”, kaže Vukotić.

Manifestacija iz godine u godinu privlači sve veći broj posjetilaca, među kojima je sve više mladih. Posebnu vrijednost daje joj humanitarni karakter, jer kroz druženje i zajedništvo promoviše i poruku solidarnosti.

“Prve godine smo imali oko pet hiljada ljudi, prošle oko sedam hiljada ljudi. Tu je bilo svih generacija,  na to smo ponosni. Sve je počelo oćemo li, dok god bude manifestacije Sač fest, humanost će biti uključena u svemu tome. Uglavnom, taj novac ide u prave ruke, kome treba. To je novac svih učesnika, svih ekipa i hvala im na tome”, dodaje Vukotić.

Iz Nevladine organizacije „Crepulja“ pozivaju sve zainteresovane da budu dio trećeg SAČ FEST-a, koji će u ambijentu pored rijeke Zete okupiti brojne učesnike i posjetioce, te poručuju da ova manifestacija nastavlja da promoviše zajedništvo, humanost i vrijednosti koje povezuju ljude.