Riječ je o rasolu, odnosno tečnosti od kijselog kupusa, koji može pomoći u hidrataciji, podstaći probavu i doprineti opštem zdravlju.

Sama čaša vode ujutru dobar je način da nadoknadite tečnost izgubljenu tokom spavanja.

Ako joj dodate rasol od kiselog kupusa, napitak se obogaćuje natrijumom i drugim materijama koje nastaju tokom fermentacije.

Ako je kupus domaći i nepasterizovan, rasol može sadržati i žive bakterije mliječne kisjeline. One mogu pozitivno uticati na mikrobiom, odnosno zajednicu bakterija u crevima koja ima važnu ulogu u imunitetu, raspoloženju i drugim tjelesnim funkcijama.

Čaša tečnosti nakon buđenja, naročito ako je topla ili mlaka, mnogima može pomoći i pri pražnjenju crijeva.

Kada hrana ili piće dospeju u želudac, aktivira se takozvani gastro-količni refleks. Reč je o prirodnoj reakciji organizma koja pojačava pokretljivost debelog crijeva.

Budući da je ovaj refleks ujutru često izraženiji, čaša vode, čaja ili drugog toplog napitka može podstaći redovniju probavu.

Rasol vodi daje blagu kisjelost i elektrolite, ali je važno da ga razblažite jer je sam po sebi veoma slan.