Tokom jeseni i zime posebno je važno obratiti pažnju na unos vitamina D, jer ga tada dobijamo manje iz sunčeve svjetlosti, a njegov pad u organizmu direktno je povezan s češćim infekcijama. Magnezijum takođe zaslužuje posebno mjesto jer ima važnu ulogu u regulaciji stresa, a hroničan stres može ozbiljno oslabiti imuni odgovor organizma, kaže nutricionista Jovana Živić,.

Koji su najčešći simptomi nedostatka ovih vitamina?

Prvi znakovi da nam nešto nedostaje često su opšti i lako prepoznatljivi. Umor, česte prehlade, suva koža, ispucale usne ili nokti mogu ukazivati na manjak određenih mikronutrijenata.

Nedostatak vitamina D može se manifestovati kroz bolove u mišićima i kostima, dok manjak magnezijuma često izaziva nervozu, grčeve u mišićima i probleme sa snom.

Najzdraviji i najefikasniji način unosa vitamina uvek je putem uravnotežene ishrane. Hrana ne donosi samo vitamine, već i vlakna, minerale i fitonutrijente koji zajedno imaju snažno zaštitno dejstvo.

Međutim, realnost savremenog načina života, brze hrane i čestih stresnih situacija često nas sprečava da unosimo dovoljno potrebnih nutrijenata. U takvim slučajevima, suplementi mogu biti korisna podrška, naročito u sezoni prehlada i gripa ili ako su laboratorijskim analizama već potvrđeni određeni nedostaci – opominje naša sagovornica.

Namirnice bogate ovim važnim nutrijentima

Unos vitamina i minerala putem hrane je najefikasniji način da osnažite imunitet, objašnjava nutricionista i navodi u kojim namirnicama ih možete pronaći:

Vitamin C se najviše nalazi u citrusnom voću, kiviju, crvenoj paprici i brokoliju.

Vitamin D nalazimo u masnoj ribi poput lososa, skuše i sardine, zatim u jajima i namirnicama koje su njime obogaćene.

Vitamin A prisutan je u šargarepi, batatu i spanaću.

Vitamin E unosimo putem orašastih plodova, sjemenki i biljnih ulja.

Cink je najzastupljeniji u sjemenkama bundeve, mesu i mahunarkama.

Magnezijum u tamnoj čokoladi, bademima, integralnim žitaricama i zelenom lisnatom povrću.

Da li postoji rizik od prekomjernog unosa vitamina za imunitet?

Iako se često misli da je više vitamina uvijek bolje, to nije tačno.

Višak vitamina C se zaista najčešće izlučuje putem mokraće, ali prevelike doze mogu izazvati stomačne tegobe. S druge strane, vitamini D, A i E su rastvorljivi u mastima, što znači da se skladište u organizmu, pa njihov višak može postati štetan, ističe Živić.

Zbog toga je važno pridržavati se preporučenih dnevnih doza i ne uzimati suplemente na svoju ruku bez prethodne konsultacije s ljekarom ili farmaceutom.

Zašto je važno da provjerite nivo vitamina u krvi?

Preporučuje se da se osnovni status vitamina provjerava bar jednom godišnje, a idealno u jesen, prije nego što počne sezona gripa i prehlada. I ovdje važi savjet da ih ne bi trebalo proizvoljno uzimati prije nego što provjerite da li zaista imate njihov nedostatak.

Posebno je važno provjeriti nivo vitamina D, naročito ako imate neko od metaboličkih stanja poput sindroma policističnih jajnika (PCOS), insulinske rezistencije ili dijabetesa. Uz vitamin D, važno je obratiti pažnju i na nivoe gvožđa i magnezijuma, jer su njihovi nedostaci među najčešćima u našoj populaciji, kaže za kraj Živić.